{"product_id":"cerrahaard","title":"Cerrahaard","description":"\u003cp\u003eMilde koffiebonen uit Brazilië voor elke dag: notig, romig en zonder scherpe zuren. Single origin uit de Cerrado, medium gebrand, en de makkelijkste koffie uit ons assortiment voor de volautomaat, het filter en de French press. 250 gram hele bonen, vers gebrand.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHoe hij smaakt\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNotig, romig en mild. Een middelvolle body, weinig zuur en een zachte, ronde afdronk met een vleugje melkchocolade. Intensiteit 3 van 7: zwart is hij zacht en toegankelijk, met melk wordt hij romig. Kies deze Braziliaanse koffie als je koffiebonen met weinig zuur zoekt.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWaar hij vandaan komt\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLand: Brazilië\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRegio: Cerrado (Minas Gerais)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSamenstelling: 100% arabica, single origin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBranding: medium, 3 van 5\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrander: familiebranderij in Limburg, gebrand op bestelling\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZetmethoden: volautomaat, filter, French press, espresso\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eDe Cerrado is een hoogvlakte in het binnenland van Brazilië met een droge oogsttijd, waardoor de koffiebessen gelijkmatig rijpen en drogen. Dat geeft koffiebonen die van nature zoet en notig zijn, met weinig zuren: de reden dat Brazilië Cerrado wereldwijd de favoriet is voor volautomaten en milde espresso.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eZo zet je hem\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVolautomaat: Instelling standaard, Maling middel. Filter: Koffie 15 g, Water 250 ml, Temperatuur 94 °C, Maling medium. French press: Koffie 60 g per liter, Temperatuur 94 °C, Tijd 4 min, Maling grof.\u003c\/p\u003e","brand":"SMEULWERK","offers":[{"title":"250 g \/ Hele bonen","offer_id":57726231871814,"sku":"SMW-CERRAHAARD-250","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Hele bonen","offer_id":57726231904582,"sku":"SMW-CERRAHAARD-1000","price":41.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1021\/3933\/0886\/files\/cerrahaard.jpg?v=1793188373","url":"https:\/\/smeulwerk.nl\/products\/cerrahaard","provider":"Smeulwerk","version":"1.0","type":"link"}